Fabrication de fromage

Chaque massif de montagne a ses vaches et donc ses fromages…

Barkass, munster, sieskas… à la Jumenterie on fabrique soi-même son fromage.

Dégustation à suivre!

Vous souhaitez vivre une aventure avec vos élèves en pleine nature ?

Nous vous proposons un atelier en intérieur, qui vous ferons découvrir les étapes de la fabrication d’un fromage.

A l’issue d’une visite de ferme ou bien juste pour la découverte, un animateur vous fera découvrir étape par étape la fabrication d’un fromage.

Deux à trois jours plus tard, vous pourrez le déguster … sucré ou salé !